2010年09月10日
ゴーヤ茶
台風の通過と同時に秋の気配が・・・
毎朝、ゴーヤのジュースを飲んで夏負け知らず？
毎日たくさんのゴーヤが採れているので
知り合いの方にお裾分けしていたのですが
そんなに毎日は食べられませんので・・・
ブログで知り合いになった方が
スライスして冷凍にしているとお聞きしたので
私は乾燥させみようと思いゴーヤ茶に挑戦・・・
挑戦と言ってもスライスして天日干しするだけなんだけど・・・
瑞々しく 採り忘れると
天日干しに 乾燥剤を入れて
ゴーヤ茶を作ってみようと思ったのはブログで知り合った方が
ご自分の畑で採れたお野菜を冷凍保存して
食しているとお聞きして・・・
ゴーヤも冷凍保存して食しているようです。
私もゴーヤを冬にも飲めたらと思い・・・
冬はジュースにはチョット無理かもと思い・・・
それならお茶にしよ～と・・・
スライスしたゴーヤはこの暑さですので直ぐに乾きます
フリーザーバックに入れる前にレンジでチーンしてから
フリーザーバックに乾燥剤を入れて完成！！
毎朝、ゴーヤのジュースを飲んで夏負け知らず？
毎日たくさんのゴーヤが採れているので
知り合いの方にお裾分けしていたのですが
そんなに毎日は食べられませんので・・・
ブログで知り合いになった方が
スライスして冷凍にしているとお聞きしたので
私は乾燥させみようと思いゴーヤ茶に挑戦・・・
挑戦と言ってもスライスして天日干しするだけなんだけど・・・
瑞々しく 採り忘れると
天日干しに 乾燥剤を入れて
ゴーヤ茶を作ってみようと思ったのはブログで知り合った方が
ご自分の畑で採れたお野菜を冷凍保存して
食しているとお聞きして・・・
ゴーヤも冷凍保存して食しているようです。
私もゴーヤを冬にも飲めたらと思い・・・
冬はジュースにはチョット無理かもと思い・・・
それならお茶にしよ～と・・・
スライスしたゴーヤはこの暑さですので直ぐに乾きます
フリーザーバックに入れる前にレンジでチーンしてから
フリーザーバックに乾燥剤を入れて完成！！
Posted by スズ at 21:14│Comments(14)
この記事へのコメント
今朝も散歩ですか？スズさん毎日が忙しいのに時間を作って頑張っていますね。何時も笑顔を絶やさないで頑張っているスズさんには頭がさがります。ゴーヤ茶は、苦そうですが体には良さそうだね、今日も１日頑張りましょう！
Posted by W at 2010年09月11日 06:40
wさん
お早うございます。
今朝も歩いてきましたよ。
今の所お休みは一日だけですよ～
昨日も霧雨だったけど歩いてきました（笑）
昨日は誰とも会いませんでしたよ・霧雨だからね
歩くと一日寿命が延びるのじゃないかと・・（笑）
ゴーヤ茶をのんで健康でいないとね
いつも有難うございます！！
お早うございます。
今朝も歩いてきましたよ。
今の所お休みは一日だけですよ～
昨日も霧雨だったけど歩いてきました（笑）
昨日は誰とも会いませんでしたよ・霧雨だからね
歩くと一日寿命が延びるのじゃないかと・・（笑）
ゴーヤ茶をのんで健康でいないとね
いつも有難うございます！！
Posted by スズ at 2010年09月11日 08:36
うちもゴーヤが獲れ過ぎ、家族では食べきれないので
親戚の人が採りに来ています。
ゴーヤのジュースは健康には良さそうだけど飲む前から震えが。
お茶も私には無理です(笑)
ゴーヤ茶は以前「所さんのダーツの旅」でおもしろいお婆さんが
出してくれたので強烈に覚えています。
親戚の人が採りに来ています。
ゴーヤのジュースは健康には良さそうだけど飲む前から震えが。
お茶も私には無理です(笑)
ゴーヤ茶は以前「所さんのダーツの旅」でおもしろいお婆さんが
出してくれたので強烈に覚えています。
Posted by ぴぐっち
at 2010年09月11日 23:44
at 2010年09月11日 23:44ぴぐっちさん
おはよございます
ゴーヤは蜂蜜や果物と一緒にジュースにすると
結構美味しいですよ（笑）
今年の夏はいつもの年よりメチャメチャ忙しく
暑かったけど夏バテしなかったのでゴーヤジュースの
お陰かな～なんと思っています（ニコニコ）
ゴーヤ茶は、美味しくないかも初挑戦なので・・・
美味しい飲み方も研究してみますね（笑）
おはよございます
ゴーヤは蜂蜜や果物と一緒にジュースにすると
結構美味しいですよ（笑）
今年の夏はいつもの年よりメチャメチャ忙しく
暑かったけど夏バテしなかったのでゴーヤジュースの
お陰かな～なんと思っています（ニコニコ）
ゴーヤ茶は、美味しくないかも初挑戦なので・・・
美味しい飲み方も研究してみますね（笑）
Posted by スズ at 2010年09月12日 05:44
at 2010年09月12日 05:44おはようございます
何時もコメント有難うございます
夏バテしてませんか
涼しくなっても身体がだるいですね
ゴーヤは佃煮にして冷凍保存してます
しつかり煮るとお茶づけに最高な佃煮なんです
皆さんも、いろいろ工夫されてますね♪
何時もコメント有難うございます
夏バテしてませんか
涼しくなっても身体がだるいですね
ゴーヤは佃煮にして冷凍保存してます
しつかり煮るとお茶づけに最高な佃煮なんです
皆さんも、いろいろ工夫されてますね♪
Posted by himawari at 2010年09月12日 08:54
himawari1sann
お早うございます。
日中はまだまだ暑い日が続いておりますが
朝はとても涼しくなり秋がやっと訪れてきました。
ゴーヤの佃煮は、初めてお聞きしましたが
来年はテーブルに並ぶように作ってみますね。
夏のお疲れが出ませんように
ノンビルとお過ごし下さい。
いつもコメント有難うございます（ペコリ）
お早うございます。
日中はまだまだ暑い日が続いておりますが
朝はとても涼しくなり秋がやっと訪れてきました。
ゴーヤの佃煮は、初めてお聞きしましたが
来年はテーブルに並ぶように作ってみますね。
夏のお疲れが出ませんように
ノンビルとお過ごし下さい。
いつもコメント有難うございます（ペコリ）
Posted by スズ at 2010年09月13日 07:07
at 2010年09月13日 07:07こんにちわ～
週末はしっかりお休みしてましたぁ～。
せっかくの雨で涼しくなったかと思ったら
またまた逆戻りですね（泣）
ゴーヤ茶ですか？
ん～やっぱりあの苦さが残りますよね。
私は結構好きなんですが、お茶にするとどうなのかしら？
ふふふ・・・ちょっと試してみたいです♪
是非出来上がって飲んだら感想を教えて
くださいね(o^―^o)ﾆｺｯ
今週も暑い一日から始まりましたね。
今週いっぱい苦手な’社長さん’（外国人風のしゃべり方でね）笑
出張と中国への研修旅行？で、顔を見るのは来週の火曜日に
なるのよぉ～～～～♪
もう、嬉しくって（笑）
今週はかなり羽が伸ばせそうですうふ♪(*￣ー￣)ｖ
いつもよりも頑張れるかも♪
週末はしっかりお休みしてましたぁ～。
せっかくの雨で涼しくなったかと思ったら
またまた逆戻りですね（泣）
ゴーヤ茶ですか？
ん～やっぱりあの苦さが残りますよね。
私は結構好きなんですが、お茶にするとどうなのかしら？
ふふふ・・・ちょっと試してみたいです♪
是非出来上がって飲んだら感想を教えて
くださいね(o^―^o)ﾆｺｯ
今週も暑い一日から始まりましたね。
今週いっぱい苦手な’社長さん’（外国人風のしゃべり方でね）笑
出張と中国への研修旅行？で、顔を見るのは来週の火曜日に
なるのよぉ～～～～♪
もう、嬉しくって（笑）
今週はかなり羽が伸ばせそうですうふ♪(*￣ー￣)ｖ
いつもよりも頑張れるかも♪
Posted by べりー at 2010年09月13日 14:44
スズさん
こんばんわ♪
いつもコメントありがとうございます。
ゴーヤ茶ってどんなお味か興味深々です
少々苦くても・・平気な母さんセンブリトなど平気なんです。
そちらは今日も暑かったそうですね
今夜は風がそよそよと良い感じでいます。
涼しくなると夏の疲れが出るそうです
無理なさいませんように・・・。
こんばんわ♪
いつもコメントありがとうございます。
ゴーヤ茶ってどんなお味か興味深々です
少々苦くても・・平気な母さんセンブリトなど平気なんです。
そちらは今日も暑かったそうですね
今夜は風がそよそよと良い感じでいます。
涼しくなると夏の疲れが出るそうです
無理なさいませんように・・・。
Posted by ※母さん※ at 2010年09月13日 19:51
べリーさん
おっはよ～
うふふふ・・苦手な社長さん研修旅行なの～
それはキッと観光の方が比重が高そうだよね（笑）
どちらにしてもベリーさんにとっては今週は
ノンビリした一週間だね
来週も連休が入るから顔を合わせるのも
少ないからいいよね（笑）
私も今週は木曜日から社長留守するんだよ
私の場合その分の仕事が私の負担になるけど
留守していた方が気が楽に出来るよ～
又、ゴーヤ茶の感想をするね
今日も一日楽しく過ごしましょうね
おっはよ～
うふふふ・・苦手な社長さん研修旅行なの～
それはキッと観光の方が比重が高そうだよね（笑）
どちらにしてもベリーさんにとっては今週は
ノンビリした一週間だね
来週も連休が入るから顔を合わせるのも
少ないからいいよね（笑）
私も今週は木曜日から社長留守するんだよ
私の場合その分の仕事が私の負担になるけど
留守していた方が気が楽に出来るよ～
又、ゴーヤ茶の感想をするね
今日も一日楽しく過ごしましょうね
Posted by スズ at 2010年09月14日 07:11
at 2010年09月14日 07:11母さん
お早うございます
せんぶり・・凄く苦いですよね
母さんせんぶりが平気でしたら
ゴーヤ茶も大丈夫だと思いますよ
せんぶりも今では中々、山に行っても見かけませんね
それだけ貴重な薬草になったんですね・・・
せんぶりのお花は可愛いですよね
いつもコメント有難うございます。
今日も楽しい一日になるようにです！
お早うございます
せんぶり・・凄く苦いですよね
母さんせんぶりが平気でしたら
ゴーヤ茶も大丈夫だと思いますよ
せんぶりも今では中々、山に行っても見かけませんね
それだけ貴重な薬草になったんですね・・・
せんぶりのお花は可愛いですよね
いつもコメント有難うございます。
今日も楽しい一日になるようにです！
Posted by スズ at 2010年09月14日 07:21
at 2010年09月14日 07:21スズさん☆
こんにちわ～川根は 朝晩 涼しくなりましたよ
おかげで 鼻水が・・・失礼！！
ゴーヤ・・なかなか TRYできません・・（笑）
こんにちわ～川根は 朝晩 涼しくなりましたよ
おかげで 鼻水が・・・失礼！！
ゴーヤ・・なかなか TRYできません・・（笑）
Posted by 彩鈴 at 2010年09月14日 13:05
at 2010年09月14日 13:05こんにちは
ゴーヤ茶 作られたて・・・・
色々手順が 面倒くさそうなのに お勤めしながら よくやりますね～
私なんぞ 専業主婦なのに そのような面倒くさいことは絶対やりません・・・・ 感心してしまいます・・・・頑張り屋さんですね
ゴーや茶 苦いでしょうね～ でも体には好いと 思いますね
美肌効果も有るかもよ～ お散歩 続けてますよ～ カメラ片手の ダラダラ歩きでも 気分がよいです。 先日ＴＶで 深い呼吸を すると体に 好いそうですね だから～ 新幹線が 通過するのを吸い込むか？のような深呼吸を します 確かに スッキリしました～ これは好いかも？？
ゴーヤ茶 作られたて・・・・
色々手順が 面倒くさそうなのに お勤めしながら よくやりますね～
私なんぞ 専業主婦なのに そのような面倒くさいことは絶対やりません・・・・ 感心してしまいます・・・・頑張り屋さんですね
ゴーや茶 苦いでしょうね～ でも体には好いと 思いますね
美肌効果も有るかもよ～ お散歩 続けてますよ～ カメラ片手の ダラダラ歩きでも 気分がよいです。 先日ＴＶで 深い呼吸を すると体に 好いそうですね だから～ 新幹線が 通過するのを吸い込むか？のような深呼吸を します 確かに スッキリしました～ これは好いかも？？
Posted by うみ at 2010年09月14日 15:48
彩鈴さん
お早うございます
昨夜はお湿り程度に雨が降り
今朝は涼しい朝になりました
夏風邪は中々、治りにくいので
大事にして下さいね。
お早うございます
昨夜はお湿り程度に雨が降り
今朝は涼しい朝になりました
夏風邪は中々、治りにくいので
大事にして下さいね。
Posted by スズ at 2010年09月15日 07:33
at 2010年09月15日 07:33うみさん
おはよう～ございます
昨夜お湿り程度の雨が降り今朝は
涼しい朝になりました。
ゴーヤ茶の手順は簡単ですよ～
ものぐさな私が作るんだからスライスして
後は干すだけですから～
うみさんは細かい手作業ですので
うみさん素晴らしい趣味ですよ
うみさんお散歩続けているんですね
朝のお散歩は空気が新鮮ですので気持ちが良いですよね
今の所、私も朝のお散歩実行していますけど・・・
昨夜、少し遅かったので今朝は寝坊してしまい
散歩はお休みしました（笑）
おはよう～ございます
昨夜お湿り程度の雨が降り今朝は
涼しい朝になりました。
ゴーヤ茶の手順は簡単ですよ～
ものぐさな私が作るんだからスライスして
後は干すだけですから～
うみさんは細かい手作業ですので
うみさん素晴らしい趣味ですよ
うみさんお散歩続けているんですね
朝のお散歩は空気が新鮮ですので気持ちが良いですよね
今の所、私も朝のお散歩実行していますけど・・・
昨夜、少し遅かったので今朝は寝坊してしまい
散歩はお休みしました（笑）
Posted by スズ at 2010年09月15日 07:49
at 2010年09月15日 07:49
