ベトナムコーヒー

まるで冷蔵庫に入っているような寒～い一日でした！・・・

相変わらず今年も忙しい毎日を過ごしています

そんな時、ベトナムに出張した方からお土産を頂きました

ベトナムコーヒーです　

コーヒー生産高一位はブラジル・・ニ位はなんとベトナムだそうです！！

頂いたのは良かったのですが・・

さてさてコーヒーの入れ方が分からないので・・す

コーヒー好きの娘にTELして入れ方を教えてもらい・・


娘・・・お母さんカップの底にコンデンスミルクを入れないと
　　　　多分、お母さんには飲めないよ～

母・・・アハハハ・・まさか～コンデンスを入れたら
　　　　コーヒーの味が分からないじゃない～　　　　　
　　　　○○ちゃん上げるから持ってきなよ

娘・・・私は口に合わないから遠慮する　

そんなこんなで娘とペチャクチャと話しをして
淹れてみましたコーヒーを・・・

パッケージはやはり東南アジアだね



コーヒー粉と一緒に　　　　　　　　　ステンレスフィルターを
ステンレスフィルターと　　　　　　　コーヒーカップに載せて
中蓋が入っていました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　フィルターに　　　　　　　　　　　中蓋をして
　コーヒー粉を入れ　　　　　　　沸騰したお湯を少し注ぎ

　　　　　　　　　　　　　

蓋をして30秒蒸らしてその後　　　
一気にお湯をいれコーヒーが　　　　はい出来上がり
落ちるのを待ち

　　　　　　　



コーヒーの香り？・・・コーヒーメーカーで作る時のような香りはなく・・・

お味・・・これがベトナムコーヒー・・・のお味？

ミルクを入れないと私には飲めないかな・・

私の淹れ方が悪いのだと思うけど・・好きな人は好きなんだろうな～

何となくコーヒーメーカーで淹れても良いような・・

私は、近くに有るコーヒー豆を売っているお店（ぶりっつさん）の

コーヒー豆が合っていて好きかな～(笑）

やっと一週間が終わり明日はお休み

ノンビリ出来るかな～出来ると良いな～～～～～